15511 ОКЭД РБ Переработка молока, кроме консервирования, и производство сыров

Этот подкласс включает:
– производство сырого жидкого молока, пастеризованного, стерилизованного, гомогенизированного, а также подвергнутого другой высокотемпературной обработке;
– производство сливок, снятых с сырого жидкого молока, пастеризованных, стерилизованных, гомогенизированных;
– концентрацию, ферментацию молока и производство кисломолочных продуктов;
– производство сухого молока, йогуртов, сыворотки;
– производство безалкогольных напитков на основе молока;
– производство натурального и топленого масла;
– производство творога свежего или сыра выдержанного, твердого или плавленого;
– производство казеина и лактозы (молочного сахара).

Этот подкласс исключает:
– производство цельного сырого коровьего молока (классифицируется в 01210).

Смежные группы

15512 Производство молочных консервов